MRD
..:: โรงปลาร้าแม่ผาลำ - V.2.56.6.11 ::..
หน้าแรก
ประวัติแม่ผาลำ
วิธีการผลิต
สินค้าจากเรา
การประกอบอาหาร
สถานที่จัดจำหน่าย
การเดินทาง
ติดต่อธุรกิจ
Untitled Document
นายศุภชัย พละสุข
ผู้จัดการ
..:: โรงปลาร้าแม่ผาลำ - V.2.56.6.11 ::..
ร้านครูต้อ
..:: โรงปลาร้าแม่ผาลำ - V.2.56.6.11 ::..
หจก.สองพี่น้อง-น้ำพริกแม่ปราณี
ประวัติแม่ผาลำ
:: แม่ผาลำ พละสุข
:: เกิดวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2477
:: บิดาชื่อนายถึก คงเงิน
:: มารดาชื่อละออ คงเงิน
:: เกิดที่บ้านเลขที่ 32 หมู่ 12 ต.ตลุก อ.สรรพยา จ.ชัยนาท
หรือแถวบ้านเรียกว่า บ้านวังแม่ลูกอ่อน ซึ่งครูเพลง
พรภิรมย์ นำมาแต่งเป็นเพลงและร้อง ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อหมู่บ้านเป็น
บ้านใหม่บางกระเบียน
:: สมรสกับ นายสนั่น พละสุข มีอาชีพทำนา และทำการประมงมาตั้งแต่กำเนิด
:: วิธีการหาปลาโดยทำอวน หาปลาอยู่ที่เขื่อนเจ้าพระยา ซึ่งในสมัยก่อน ปลาหาง่ายมาก โดยการลากอวนในแต่ละ ครั้งจะได้ปลาเป็นจำนวนมาก อย่างน้อยครั้งละ 2-3 ตัน อย่างมากก็ 10-15 ตัน
:: การถนอมอาหาร โดยผลิตปลาร้ามาตั้งแต่ ปี 2503 เป็นเวลาถึงปัจจุบัน กว่า 50 ปี โดยการนำสูตรการผลิตจาก
ปู่ ย่า ตา ยาย เป็นภูมิปัญญา ท้องถิ่นที่รู้จักการถนอมอาหาร
Untitled Document
..:: สำนักงานที่ดินจังหวัดชัยนาท (17000)
- - -
โทร. 0-5647-6601, 0-5647-6603 โทรสาร 0-5647-6601 เบอร์ มท. 18554
- - -
E-mail Address : chainat@dol.go.th
::..
Copyright © 2013
MaeParLum.net
Version2013
?>